Цзинь Цзюнь Мэй

(1 отзыв клиента)

490 850 

Очистить
Артикул: Н/Д Категория: Метки: , ,

Цзинь Цзюнь Мэй — это редкий красный высокогорный чай родом из провинции Фуцзянь, области гор У И, является «соседом» знаменитого Да Хун Пао. Произрастает на высоте  1200-1900м. Буквально название чая переводится как «Золотые брови». Бытует мнение, что такое название он получил из-за своей внешней красоты — чайная масса переливается нежными золотистыми почками, похожими на брови китайских красавиц. Именно из-за содержания большого количества нежных почек, чай получается особенно пикантным и насыщенным. Только не путайте этот чай с Инь Дзюнь Мэй («Серебряные брови»), его ближайшим собратом и соседом по грядке — этот чай ниже сортностью с меньшим содержанием почек в чайной массе.

Процесс изготовления чая довольно трудоёмкий, сбор почек происходит ранней весной. Для получения 1 кг чая необходимо собрать около 100 тыс. почек. Затем их бережно скручивают и завяливают продолжительное время. Это влияет на конечную стоимость чая, но, определённо, здесь есть за что заплатить.

Цзинь Цзюнь Мэй вкус и эффект

Цзинь Цзюнь Мэй — жемчужина красного чая. Аромат многогранный — тёмный мёд, лёгкий дымок и цветочные цитрусовые интонации. Вкус ещё более космический — симфония нот апельсина, изюма, солода переходит в бархатные древесные ноты с послевкусием горького шоколада и лёгкой кислинкой в окончании. Содержание почек в чае придаёт настою глубокий золотисто янтарный оттенок.

Цзинь Цзюнь Мэй расслабляет, приводит мысли в покой, нормализует состояние. С каждой пиалой становится легче и проще воспринимать окружающий мир, уходит тяжесть из головы и сердца, и появляется улыбка на лице. Попробуйте заварить Цзинь Цзюнь Мэй вечером после тяжёлого трудового дня — поможет снять стресс. Выводит шлаки и токсины из организма, снижает уровень сахара, благотворно воздействует на печень и почки. Как и любой красный чай, хорошо укрепляет иммунитет и устойчивость организма к ОРВ.

Как заваривать «Золотые брови» — рекомендована посуда ёмкостью 200-300мл. Заваривайте мягкой водой. Длительность и количество листа можно менять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. 5-7 грамм чайного листа на человека.

Детали

Выберите вес:

50 грамм, 100 грамм

1 отзыв на Цзинь Цзюнь Мэй

  1. Kristina S

    Что мне нравится, так это то, что, взяв одну порцию чая, можно испытать несколько вкусов. При каждой следующей заварке чай получается словно новый. Прекрасно и стимулирует, и успокаивает нервы. Одним словом, приводит их в порядок. Беру для себя и для мамы. Просто отличный подарок самой себе.

Добавить отзыв